Gojnik (Sideritis scardica)
Herbatka górska, Ironwort, Górska herbata, Szałwia libańska
Gojnik (Sideritis), czyli bałkańska herbata górska, to roślina z rodziny jasnotowatych. Monografia EMA uznaje jego tradycyjne stosowanie przy kaszlu związanym z przeziębieniem i łagodnych dolegliwościach trawiennych. W jedynym badaniu klinicznym ekstrakt obniżył lęk u osób w wieku 50–70 lat; działanie na pamięć znane jest głównie z badań na zwierzętach.
Szybki przegląd
Na co pomaga Gojnik?
Czym jest gojnik?
Gojnik (Sideritis) to rodzaj niskich, srebrzyście owłosionych bylin z rodziny jasnotowatych, rosnących w górach Bałkanów i basenu Morza Śródziemnego. Najlepiej zbadany gatunek, Sideritis scardica, rośnie na skalistych zboczach Grecji, Bułgarii i Macedonii Północnej. Na Bałkanach napar z ziela pije się jako „herbatę górską" — codziennie, jak zwykły napój, a leczniczo przy przeziębieniu, kaszlu i dolegliwościach żołądkowych [4].
Nazwę rodzajową wywodzi się od greckiego sideros, czyli żelazo, i zwykle tłumaczy dawnym stosowaniem tych roślin na rany zadane żelazną bronią. Surowcem jest ziele, czyli nadziemne części zbierane w czasie kwitnienia. Monografia EMA obejmuje cztery gatunki używane wymiennie: S. scardica, S. clandestina, S. raeseri i S. syriaca [5].
Substancje czynne
W zielu gojnika przeważają związki fenolowe: fenylopropanoidy (przede wszystkim werbaskozyd, zwany też akteozydem, i kwas chlorogenowy) oraz glikozydy flawonoidów z grupy izoskutelareiny i hypolaetyny. Obok nich występują diterpeny, irydoidy i niewielka ilość olejku eterycznego [2] [4]. To głównie fenolom przypisuje się działanie przeciwutleniające opisywane w badaniach laboratoryjnych [2].
Co mówi monografia EMA
Europejska Agencja Leków uznała gojnik za tradycyjny produkt leczniczy roślinny w dwóch wskazaniach: łagodzenie kaszlu związanego z przeziębieniem oraz łagodzenie łagodnych dolegliwości żołądkowo-jelitowych [5]. Status „tradycyjny" oznacza, że skuteczność uznano za wiarygodną na podstawie co najmniej 30 lat bezpiecznego stosowania, a nie badań klinicznych — w tych wskazaniach takich badań nie ma. Monografia nie obejmuje działania na pamięć, nastrój ani lęk. Te zastosowania opierają się na badaniach opisanych niżej.
Badania nad lękiem i pamięcią
Jedyne badanie kliniczne: osoby w wieku 50–70 lat
W randomizowanym badaniu z podwójnie ślepą próbą 155 zdrowych osób w wieku 50–70 lat przez 28 dni przyjmowało ekstrakt z gojnika (475 mg albo 950 mg dziennie), ekstrakt z miłorzębu (240 mg) lub placebo [1]. Po 28 dniach wyższa dawka gojnika istotnie obniżyła lęk mierzony kwestionariuszem STAI — w porównaniu zarówno z placebo, jak i z miłorzębem. W testach poznawczych efekty były wąskie: mniej fałszywych alarmów w zadaniu na szybkie przetwarzanie informacji wzrokowych i mniejszy spadek trafności w zadaniu na rozpoznawanie obrazów. Autorzy sami łączą poprawę po 28 dniach raczej ze spadkiem lęku niż z bezpośrednim działaniem na pamięć. Ciśnienie tętnicze się nie zmieniło [1].
Trzy zastrzeżenia. To jedno badanie. Uczestniczyły w nim osoby zdrowe. Sponsorował je producent ekstraktu, a troje jego pracowników było współautorami publikacji [1]. Nie ma badań klinicznych gojnika u osób z rozpoznanym zaburzeniem lękowym, depresją, otępieniem ani zaburzeniami snu.
Badania na zwierzętach i w laboratorium
U myszy z modelem choroby Alzheimera i u myszy starych codzienne podawanie ekstraktów z gojnika (S. scardica i S. euboea) poprawiało wyniki testów pamięci i zmniejszało ilość beta-amyloidu w mózgu [6]. U nicienia Caenorhabditis elegans z ludzkim beta-amyloidem ekstrakty zmniejszały liczbę złogów o około 21% i opóźniały porażenie zwierząt [7]. W badaniu na zakończeniach nerwowych z mózgu szczura ekstrakty hamowały wychwyt zwrotny serotoniny, noradrenaliny i dopaminy [3]. To powód, żeby badać gojnik dalej, ale nie dowód działania u ludzi: wyników z myszy, nicieni i probówki nie da się przełożyć ani na dawkę naparu, ani na skuteczność u chorego.
Czego nie udowodniono
W opisach gojnika często pojawiają się „silne działanie przeciwzapalne", „ochrona przed Alzheimerem" albo „działanie jak lek przeciwdepresyjny". Żadne z tych twierdzeń nie ma dziś potwierdzenia w badaniach klinicznych. Działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające opisano w badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach. Przegląd z 2020 roku wymienia też doniesienia o wpływie na trawienie, masę ciała i insulinooporność, ale one również pochodzą głównie z badań przedklinicznych [2].
Jak stosować
Napar (monografia EMA): 2–4 g rozdrobnionego ziela zalać 150–200 ml wrzącej wody, pić 2–3 razy dziennie, nie więcej niż 12 g ziela na dobę. Jeśli kaszel nie mija po tygodniu albo dolegliwości trawienne trwają dłużej niż dwa tygodnie, trzeba skonsultować się z lekarzem [5].
Ekstrakt: w badaniu klinicznym stosowano 475 mg i 950 mg suchego ekstraktu dziennie przez 28 dni, a spadek lęku dotyczył wyższej dawki [1]. Ekstrakty w sprzedaży różnią się sposobem przygotowania, więc wyniki tego badania nie przenoszą się automatycznie na każdy produkt.
Gojnik nie zawiera kofeiny. Monografia EMA nie zaleca go osobom poniżej 18. roku życia — z powodu braku danych, a nie znanego ryzyka [5].
Herbata górska a gojnik — czy to to samo?
Tak. Gojnik to polska nazwa roślin z rodzaju Sideritis, sprzedawanych jako „herbata górska", „herbata grecka", „czaj górski" albo „mountain tea". Handlowa nazwa „szałwia libańska" jest jednak myląca — Sideritis to inny rodzaj niż szałwia (Salvia), o innym składzie, mimo że oba należą do jasnotowatych. Druga rzecz: pod jedną nazwą kryje się kilka gatunków — Sideritis scardica, S. raeseri, S. syriaca i inne — używanych wymiennie, podczas gdy dostępne dane kliniczne dotyczą głównie S. scardica. Na Bałkanach zbiór dzikich stanowisk jest ograniczany przepisami, więc warto sprawdzić, czy surowiec pochodzi z uprawy.
Bezpieczeństwo
Monografia EMA nie wymienia znanych działań niepożądanych ani interakcji z lekami. Jedynym przeciwwskazaniem jest nadwrażliwość na gojnik lub inne rośliny jasnotowate, takie jak mięta, melisa, szałwia czy lawenda. W ciąży i podczas karmienia piersią gojnika się nie zaleca, bo brakuje danych o bezpieczeństwie [5]. W jedynym badaniu klinicznym, w którym mierzono ciśnienie tętnicze, gojnik go nie zmieniał [1], więc nie ma podstaw, by przypisywać mu działanie obniżające ciśnienie.
Jedna ostrożność, której monografia nie wymaga, ale która ma podstawę w badaniu laboratoryjnym: ekstrakty z gojnika hamowały wychwyt zwrotny serotoniny, noradrenaliny i dopaminy, a dodane do fluwoksaminy nasilały jej działanie w warunkach in vitro [3]. Jeśli przyjmujesz leki przeciwdepresyjne, zwłaszcza z grup SSRI i SNRI albo inhibitory MAO, porozmawiaj z lekarzem przed regularnym stosowaniem ekstraktu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy gojnik pomaga na pamięć i demencję?
Nie ma na to dowodów u osób z otępieniem. W jedynym badaniu klinicznym zdrowe osoby w wieku 50–70 lat po 28 dniach przyjmowania 950 mg ekstraktu wypadały nieco lepiej w dwóch zadaniach poznawczych, a autorzy łączą to głównie ze spadkiem lęku. Badania na myszach i nicieniach wskazują na wpływ na beta-amyloid, ale to za mało, żeby polecać gojnik w profilaktyce choroby Alzheimera. Narastające problemy z pamięcią wymagają diagnostyki lekarskiej.
Czy gojnik działa uspokajająco?
W badaniu klinicznym z 2018 roku wyższa dawka ekstraktu (950 mg dziennie przez 28 dni) obniżyła poziom lęku u zdrowych osób w wieku 50–70 lat. To jedno badanie, dlatego w rankingu ziół na stres i lęk gojnik ma ocenę 2/5 i poziom „wstępne dowody". Nie ma badań u osób z zaburzeniami lękowymi i gojnik nie zastępuje ich leczenia.
Ile filiżanek gojnika można pić dziennie?
Monografia EMA podaje 2–4 g ziela na 150–200 ml wrzątku, 2–3 razy dziennie, i maksymalnie 12 g ziela na dobę. Na Bałkanach gojnik pije się codziennie jako zwykły napój, a monografia nie opisuje znanych działań niepożądanych. Przy stosowaniu leczniczym kaszel trwający ponad tydzień albo dolegliwości trawienne trwające ponad dwa tygodnie wymagają konsultacji z lekarzem.
Czy gojnik pomaga na kaszel i przeziębienie?
To jedno z dwóch wskazań uznanych przez EMA: łagodzenie kaszlu związanego z przeziębieniem. Uznanie opiera się na tradycji stosowania, a nie na badaniach klinicznych. Napar przygotowuje się z 2–4 g ziela, 2–3 razy dziennie.
Czy gojnik można łączyć z innymi ziołami?
Na Bałkanach pije się go z miodem i cytryną, a w mieszankach łączy z innymi ziołami jasnotowatymi, na przykład miętą albo melisą. Badań nad takimi połączeniami nie ma. Ostrożnie z dziurawcem i lekami przeciwdepresyjnymi: w badaniu laboratoryjnym ekstrakt z gojnika hamował wychwyt zwrotny serotoniny, więc teoretycznie jego działanie może się z nimi sumować.
Czy gojnik jest bezpieczny dla osób starszych?
Jedyne badanie kliniczne prowadzono właśnie u osób w wieku 50–70 lat i w publikacji nie opisano działań niepożądanych przypisanych gojnikowi; monografia EMA nie wymienia ani działań niepożądanych, ani interakcji. Osoby starsze częściej przyjmują wiele leków, więc przy lekach przeciwdepresyjnych warto zapytać lekarza o regularne stosowanie ekstraktu.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Możliwe skutki uboczne
- Monografia EMA nie wymienia znanych działań niepożądanych
- Reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny jasnotowate (mięta, melisa, szałwia, lawenda)
Przeciwwskazania
- Nadwrażliwość na gojnik lub inne rośliny jasnotowate (Lamiaceae)
- Ciąża i karmienie piersią — brak danych o bezpieczeństwie
- Osoby poniżej 18. roku życia — brak danych (monografia EMA)
Interakcje z lekami
- Monografia EMA nie odnotowuje interakcji z lekami
- Leki przeciwdepresyjne (SSRI, SNRI, inhibitory MAO) — w badaniu laboratoryjnym ekstrakt hamował wychwyt zwrotny serotoniny, noradrenaliny i dopaminy; przed regularnym stosowaniem ekstraktu skonsultuj się z lekarzem
Uwaga: Treści na znaneziola.pl mają charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny. Nie stanowią porady medycznej, diagnozy ani rekomendacji leczenia. Przed zastosowaniem jakiegokolwiek preparatu ziołowego skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, szczególnie jeśli przyjmujesz leki, jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Źródła naukowe
- The Acute and Chronic Cognitive and Cerebral Blood Flow Effects of a Sideritis scardica (Greek Mountain Tea) Extract: A Double Blind, Randomized, Placebo Controlled, Parallel Groups Study in Healthy Humans. Nutrients (2018) DOI: 10.3390/nu10080955 — PubMed
- Polyphenols and Other Bioactive Compounds of Sideritis Plants and Their Potential Biological Activity. Molecules (2020) DOI: 10.3390/molecules25163763 — PubMed
- Extracts of Sideritis scardica as triple monoamine reuptake inhibitors. Journal of Neural Transmission (2012) DOI: 10.1007/s00702-012-0824-9 — PubMed
- Sideritis scardica Griseb., an endemic species of Balkan peninsula: traditional uses, cultivation, chemical composition, biological activity. Journal of Ethnopharmacology (2014) DOI: 10.1016/j.jep.2014.01.022 — PubMed
- Monografia unijna: Sideritis herba (ziele gojnika), EMA/HMPC/39453/2015 European Medicines Agency (2016) — EMA
- Sideritis spp. Extracts Enhance Memory and Learning in Alzheimer's β-Amyloidosis Mouse Models and Aged C57Bl/6 Mice. Journal of Alzheimer's Disease (2016) DOI: 10.3233/JAD-160301 — PubMed
- Sideritis scardica extracts inhibit aggregation and toxicity of amyloid-β in Caenorhabditis elegans used as a model for Alzheimer's disease. PeerJ (2018) DOI: 10.7717/peerj.4683 — PubMed
Zobacz też powiązane zioła
Inne zioła z kategorii ogolnozdrowotne które warto sprawdzić — kliknij by przejść do pełnego profilu z dawkowaniem, badaniami i przeciwwskazaniami.